银杏果什么时候可以捡到?

银杏果一般在秋季成熟，具体时间从九月到十一月不等。当外种皮变成黄色或橙黄色，并且开始自然掉落时，就可以捡了。城市里的银杏树在路边就能找到，公园和小区里也常见。捡果时要戴手套，外种皮有刺激性气味。银杏果需要脱皮处理，不然会刺激皮肤。

银杏果的成熟标志

银杏果成熟时，外种皮会变软，用手一捏就能流出汁液。树下的地面会有很多掉落的果实，有时还能看到完整的白果。晴天捡的果更干燥，容易保存。刚捡的银杏果不能直接吃，需要泡水去除外皮，再晒干才能食用。