糜子是一种什么农作物类型?

糜子是耐旱耐贫瘠的谷物作物，属于禾本科黍属，适合在干旱地区种植。它的籽粒小而圆，颜色多为黄色或白色，可以煮粥、酿酒或做糕点。糜子生长期短，约60到90天就能成熟，是北方农民重要的备荒作物。

糜子的生长特点

糜子根系发达，能从深层土壤吸收水分，耐旱能力强。它的秸秆可作饲料，籽粒富含蛋白质和膳食纤维。糜子适应性强，在沙土地、山坡地都能生长，亩产约100到200公斤。历史上，糜子曾是北方主食之一，如今多用于特色食品加工。