安赛蜜是用什么提炼出来的?

安赛蜜是从石油中提炼出来的化学物质，学名乙酰磺胺酸钾。它是一种人工合成的甜味剂，甜度是蔗糖的200倍。安赛蜜的生产过程包括化学反应和结晶提纯，最终得到白色结晶粉末。这种甜味剂不参与人体代谢，直接排出体外。常见于无糖饮料、口香糖和酸奶中，提供甜味但不含热量。

安赛蜜的使用特点

安赛蜜的稳定性很强，加热后不会分解，适合烘焙食品。它还能与其他甜味剂混合使用，增强甜味效果。安赛蜜的成本低，食品添加量少，每公斤只需几克就能达到理想甜度。它被全球多个国家批准使用，安全性经过长期验证。不过过量摄入可能影响肠道菌群平衡，建议适量食用。