山西中部城市的农作物特点是什么?

山西中部城市主要种植小麦、玉米、高粱和谷子。这些作物耐旱耐寒，适合当地半干旱气候。晋中地区还盛产小米，吕梁山区多产荞麦和豆类。农民会根据土壤和降水调整种植结构，比如平川种玉米，山坡种杂粮。近年来，核桃和红枣也成为重要经济作物，带动了当地农业发展。

农作物生长环境

山西中部昼夜温差大，光照充足，有利于作物积累糖分。年降水量约400到600毫米，集中在夏季，正好满足作物需水期。土壤多为黄土，肥力中等，需要增施有机肥。春季干旱时，农民会采用地膜覆盖保墒。秋季收获后，部分农田会种植绿肥肥地，保持土壤肥力。