越南分哪几个板块?

越南分为北部、中部和南部三大板块。北部以河内为中心，多山地和梯田，气候凉爽。中部有岘港、会安等城市，沿海狭长地带多沙滩。南部胡志明市是经济中心，湄公河三角洲土地肥沃。三大板块在饮食、方言和传统习俗上差异明显，北部口味偏淡，南部偏甜，中部则喜欢辣椒。

地区差异

北部山区少数民族众多，梯田和瀑布景观丰富。中部是历史古都所在地，寺庙和遗迹保存完好。南部湄公河三角洲被称为“越南粮仓”，盛产稻米和水果。游客常从北部进入，南下感受不同风貌，每个板块都有独特美食和节日，如北部的粽子、中部的米粉、南方的法棍面包。