西红柿几月份成熟 西红柿什么时候成熟?

西红柿一般在夏季成熟，具体时间因品种和地区而异。露天种植的西红柿多在6月到8月成熟，温室种植的则全年都能收获。早熟品种4月就能上市，晚熟品种可能要等到10月。北方地区成熟较晚，南方地区较早。种植时间也影响成熟期，春季种植的通常在7月成熟，秋季种植的则在10月左右成熟。

西红柿的成熟标志

西红柿成熟时果实会变红，手感微软但不松软。成熟的西红柿表皮光滑，蒂部青绿，果肉饱满多汁。未成熟的西红柿发硬发青，味道偏酸。判断成熟度时，可以轻轻按压果实，成熟西红柿会有轻微弹性。采摘后，西红柿会继续在室温下慢慢变熟，颜色会逐渐加深。