西瓜保存的最佳温度是常温还是冰箱冷藏?

西瓜保存的最佳温度是常温，冷藏反而会影响口感。完整的西瓜放在阴凉通风处能保持新鲜，切开后的西瓜用保鲜膜包好放冰箱，最多保存3天。常温保存能留住西瓜的清甜，冷藏会让果肉变硬，味道变淡。夏天高温时，西瓜最好当天吃完，避免放久变质。

西瓜保存的小技巧

西瓜保存时要注意避免阳光直射，也不要和其他水果堆放。切开的西瓜可以撒点白糖，既能保鲜又能提味。冰箱里的西瓜最好在2小时内吃完，时间长了容易滋生细菌。买西瓜时选瓜蒂新鲜的，保存时间会更长。西瓜籽可以用清水洗净晒干，下次还能种出新的西瓜。