白酒需要密封吗?

白酒需要密封保存。开封后，酒精会挥发，味道变淡，香气也会流失。用保鲜膜封住瓶口，再拧紧瓶盖，能减少接触空气。未开封的白酒直立存放，避免阳光直射。开封后的白酒最好在一个月内喝完，时间越长风味越差。陶坛、玻璃瓶都是理想的容器，塑料瓶则不适合长期储存。

白酒保存的注意事项

白酒存放在阴凉处，温度最好在20度以下。潮湿环境会导致标签发霉，甚至影响酒质。避免频繁晃动酒瓶，沉淀物会搅浑酒体。收藏白酒时，整箱堆叠比单瓶摆放更稳妥。开封后倒出一部分酒，再重新密封能延长保存时间。不要用冰箱冷藏白酒，低温会让酒体变浊，口感变差。