米饭可以在冰箱放几天不会坏掉?

米饭在冰箱里能放3到4天不会坏。装在密封容器里，避免接触空气和湿气。热米饭要放凉再冷藏，否则容易滋生细菌。隔夜米饭加热时，要彻底热透，确保安全。如果米饭有酸味或发黏，说明已经变质，不能食用。剩米饭可以做成炒饭或粥，避免浪费。

存放注意事项

米饭冷藏时，容器要留点空隙，方便热气散发。冰箱温度要保持在4度以下，抑制细菌生长。米饭不要和其他生食物放一起，避免交叉污染。冷冻米饭可以存1个月，但口感会变差。解冻时用微波炉或蒸锅，不要室温解冻，防止变质。