米酒能够存放多久时间?

米酒的存放时间受制作方法和保存条件影响。自酿米酒常温下能放3到5天，冷藏可延长至1个月。市售瓶装米酒未开封能存1年左右，开封后需1周内喝完。密封和低温能延长保质期，开封后放入冰箱更安全。米酒变酸或起泡就不能喝了，存放时避免阳光直射。

米酒的保存方法

米酒保存需要密封容器和阴凉环境。自酿米酒用玻璃罐装满，减少空气接触。开封的瓶装米酒拧紧盖子，冷藏存放。米酒表面出现白色菌膜或异味，说明已变质。家庭自酿米酒最好少量多次制作，避免长时间存放。夏天高温时米酒容易坏，建议2天内喝完。