砂锅需要用多少w电陶炉才合适?

砂锅适合用1500W到2000W的电陶炉，火力足够均匀加热。砂锅材质厚实，小火慢炖效果更好，避免大火裂开。家用电陶炉一般分档位，中低档即可满足需求。炖汤时先用大火烧开，再转小火慢炖，节省电量。选择带定时功能的电陶炉更方便，不用一直盯着看。

砂锅使用注意事项

砂锅不能干烧，容易开裂。使用前先泡水30分钟，避免骤冷骤热。炖煮时锅盖要留缝，防止汤汁溢出。砂锅炖菜后不要直接放冷水里，要自然冷却。清洗时用软布擦洗，钢丝球会刮伤表面。存放时放在阴凉干燥处，避免阳光直射。