韭菜属于农作物吗?

韭菜属于农作物，是一种常见的蔬菜作物。韭菜可以多次收割，一年能收获好几茬。韭菜喜欢温暖湿润的环境，适合在春秋两季种植。韭菜的叶子细长，味道辛辣，常用于炒菜或做馅料。韭菜在中国各地广泛种植，是家庭餐桌上的常客。

韭菜的种植特点

韭菜种植简单，容易管理。韭菜可以用种子繁殖，也可以分株移栽。韭菜收割后很快能重新长出，所以被称为懒人菜。韭菜需要充足的阳光和水分，但怕积水。韭菜地里容易长杂草，需要及时清除。韭菜还可以做成韭菜花或韭菜酱，保存时间更长。