台湾的便当是什么?

台湾的便当是装在方形盒饭里的餐食，常见于上班族和学生午餐。米饭搭配卤肉、鸡腿、煎蛋和青菜，分量足价格实惠。便利商店便当有排骨、咖喱等口味，加热即食。传统便当还包含卤豆腐、豆干和小菜，营养搭配均衡。许多店家提供定制选项，可加菜或换主食，满足不同需求。

便当的文化特色

台湾便当讲究“一菜一饭一汤”的组合，体现简单实在的生活态度。夜市便当分量大，常搭配卤味或炸物。学校便当注重营养均衡，包含蛋白质和蔬菜。环保便当盒可重复使用，减少垃圾。便当文化还延伸到节日限定款，如端午节的粽子便当，充满地方特色。