冰箱上下层设置多少温度合适?

冰箱上层温度设置在2到5摄氏度最合适，适合存放剩菜、饮料和熟食。下层温度保持在0到2摄氏度，适合放肉类、鱼类和乳制品，这样能延长保鲜时间。冷藏室门架温度较高，适合放酱料、鸡蛋等耐储存食品。不同食材需要不同温度，合理分区能避免串味和变质。

温度调节技巧

夏季环境温度高，冷藏室可调至4摄氏度，冷冻室保持零下18摄氏度。冬季环境温度低，冷藏室调至3摄氏度即可，避免食物结冰。新买的食物要尽快放进冰箱，热菜要放凉后再冷藏。定期清理冰箱，保持通风口畅通，这样制冷效果更好，也更省电。