白酒瓶上必须要有配料表吗?

白酒瓶上必须要有配料表。根据国家规定，所有预包装食品都需要标注配料表，白酒属于食品类别，也不例外。配料表按含量从高到低排列，列出所有原料和添加剂。比如高粱、小麦、水等原料都会列出，如果使用了甜味剂或香精，也必须标注。消费者可以通过配料表了解白酒的成分和品质。

配料表的作用

配料表帮助消费者识别白酒的真实成分。有些白酒会标注“纯粮固态发酵”，配料表里只有粮食和水，说明没有添加酒精或香精。如果配料表包含食用酒精、香精等，可能属于液态法或固液法白酒。配料表还标注甜味剂、防腐剂等添加剂，提醒敏感人群注意。监管部门也会检查配料表是否合规，确保信息真实准确。