江西的黑豆什么时候种植?

江西黑豆一般在清明前后种植，也就是3月下旬到4月上旬。这个时节气温回升，雨水充足，适合种子发芽。农民会选择排水好的沙质土壤，翻地后开沟播种，每穴放2-3粒种子。播种后覆盖薄土，保持土壤湿润。黑豆生长期约120天，到8月左右就能收获。有些地方也会在5月夏播，但产量可能不如春播。

黑豆种植要点

黑豆出苗后要及时间苗，每株留壮苗1-2棵。生长期间需要中耕除草2-3次，避免杂草争夺养分。开花结荚期要保证水分充足，但田间不能积水。黑豆有固氮作用，不需要太多氮肥，可适量增施磷钾肥。收获时选晴天早晨，连根拔起晾晒，豆荚晒干后脱粒保存。江西山区还会在豆地套种玉米，提高土地利用率。