枸杞多少度的水冲泡合适?

枸杞适合用60到80度的温水冲泡，水温太高会破坏里面的营养。水温太低又泡不开，香味和营养都出不来。可以用保温杯闷泡10分钟，这样枸杞的味道更浓。每天抓一小把泡水喝，大约10到15粒就够了。泡完的枸杞也能吃掉，别浪费。

枸杞的泡法

枸杞泡水时最好盖着盖子，营养不会跑掉。早上泡一杯喝一整天，晚上睡前也能喝几口。夏天可以加几颗红枣，冬天搭配桂圆更暖身。枸杞不能泡太久，超过2小时容易变酸。泡完的水变红是正常现象，说明营养已经释放出来了。