农村厨房开窗户有什么讲究吗?

农村厨房开窗户讲究通风和防虫。窗户要对着门口形成对流，油烟和湿气能快速散去。窗户装纱窗很重要，防止苍蝇蚊子飞进来。窗户高度也有说法，太高油烟排不出去，太低又容易进灰尘。有些地方还会在窗户上挂红布，寓意辟邪招财。窗户大小要合适，太小通风差，太大冬天冷。

窗户的位置选择

窗户位置要避开西北风，冬天冷。最好朝南或东南，采光好又暖和。窗户不能正对灶台，火星容易飘进去。窗户旁边可以种爬藤植物，夏天能遮阳。有些老人会在窗台上放蒜或艾草，既能驱虫又有味道。窗户玻璃要擦干净，不然做饭时看不清外面。