马鲛鱼是人工养的还是野生的?

马鲛鱼既有野生也有人工养殖的。野生马鲛鱼生活在近海，喜欢追逐小鱼虾，游泳速度快，肉质紧实。养殖马鲛鱼在网箱或池塘里长大，饲料主要是小鱼和人工配比饲料，生长周期短，产量高。市场上常见的马鲛鱼多为养殖的，价格更便宜，野生马鲛鱼数量少，价格贵，适合高端市场。

马鲛鱼的养殖特点

人工养殖马鲛鱼需要控制水温在20到25度，每天投喂2到3次，避免水质恶化。养殖周期约1年，每条鱼能长到1到2公斤。野生马鲛鱼寿命长，能活10年以上，体型更大，最大可达3公斤。养殖马鲛鱼脂肪含量高，口感稍软，野生马鲛鱼脂肪少，肉质更鲜美。