奶茶可以用大红袍来做吗?

奶茶可以用大红袍来做，大红袍独特的岩韵能带来浓郁茶香。制作时取5克大红袍茶叶，用90度热水冲泡3分钟，过滤后加入牛奶和糖。大红袍的焙火味与奶香融合，口感醇厚不涩。市面上已有大红袍奶茶产品，茶汤呈琥珀色，回甘明显。家庭制作可调整茶奶比例，适合喜欢传统茶味的人。

大红袍奶茶的特点

大红袍奶茶比普通奶茶更耐泡，茶叶可反复冲泡3次。茶汤入口微苦，回甘时带焦糖香，奶味不抢茶香。冷泡大红袍奶茶更清爽，适合夏季饮用。茶叶中的矿物质与牛奶蛋白质结合，营养更丰富。大红袍茶叶耐储存，半年内风味不变，适合家庭常备。