气泡水是什么意思?

气泡水是添加了二氧化碳的水，喝起来有刺激的口感。超市里的苏打水、矿泉气泡水都属于这一类。气泡水分有糖和无糖两种，无糖版本热量很低，适合控糖人群。很多人喜欢在运动后来一瓶气泡水，解渴又提神。气泡水还能搭配柠檬片、薄荷叶等做成饮品，比普通水更有风味。

气泡水的制作方法

气泡水可以用专门的机器制作，也可以买气弹注入。家庭自制时，把水倒入苏打水瓶，拧紧盖子摇晃几下就能产生气泡。市面上还有便携式气泡棒，插进瓶子里就能让水冒泡。气泡水打开后要尽快喝完，不然气会慢慢跑掉。有人喜欢把果汁和气泡水混合，做成低糖的汽水替代品。