常温下奶油能保存多久?

常温下奶油能保存2到3天。开封后的奶油容易变质，建议尽快食用。夏天高温时保存时间更短，可能只有1天。未开封的奶油可以放5到7天，但开封后要尽快吃完。奶油变质后会发酸、结块，出现异味就不能再用了。

奶油保存技巧

奶油要放在冰箱冷藏，温度控制在4度以下。开封后用保鲜膜封好，避免接触空气。不要把奶油放在冰箱门上，那里温度波动大。自制奶油可以加一小勺糖延长保质期。买奶油时检查生产日期，选择新鲜的。