鸡蛋可以保存多久放冰箱?

鸡蛋在冰箱里能保存3到4周。购买后应尽快放入冰箱，温度保持在2到5摄氏度。存放时要把尖头朝下，这样可以保持蛋黄新鲜。鸡蛋表面有天然保护膜，清洗后容易变质，所以不要提前清洗。每天吃鸡蛋前要检查是否有裂纹或异味，确保安全。

鸡蛋的保存方法

鸡蛋不要和其他食物放在一起，尤其是有强烈气味的洋葱和大蒜。冰箱里的蛋架最适合存放，能保持温度稳定。煮熟的鸡蛋在冰箱里只能保存一周，时间长了会变干。如果鸡蛋浮在水面上，说明已经不新鲜了，最好扔掉不要吃。