东北三省种水稻的历史有多久?

东北三省种水稻的历史超过200年。清朝时期，辽宁沈阳一带开始小规模种植。20世纪初，日本移民在吉林延边推广水稻种植技术。新中国成立后，黑龙江三江平原大规模开垦稻田，成为重要粮仓。如今，东北水稻产量占全国四分之一以上，品质优良，深受市场欢迎。

水稻种植的演变

早期水稻品种耐寒性差，产量很低。1950年代后，科学家培育出抗寒高产的品种。1980年代，机械化插秧技术普及，种植效率大幅提升。现在，东北水稻已实现全程机械化，从育苗到收割全程自动化。稻田养鸭、有机种植等新模式也在兴起，推动产业升级。