曼哈顿是鸡尾酒吗?

曼哈顿是一种经典鸡尾酒，由威士忌、甜味美思和苦精调制而成。它诞生于19世纪纽约的曼哈顿俱乐部，颜色深红，口感醇厚。传统配方使用黑麦威士忌，现代版本常用波本威士忌。调酒时需加冰搅拌，最后倒入冰镇鸡尾酒杯，装饰一颗樱桃。曼哈顿在全球酒吧菜单上常见，是威士忌爱好者的首选。

曼哈顿的变体

曼哈顿有很多变化版本。干曼哈顿减少甜味美思，增加干味美思；完美曼哈顿则等量混合甜味和干味美思。有人用金酒代替威士忌，称为"金酒曼哈顿"。还有红曼哈顿加入红味美思，黑曼哈顿使用黑麦威士忌。不同酒吧会调整配方，但威士忌、味美思和苦精的组合始终不变。樱桃或柠檬皮是常见装饰。