桂林临桂的特产是什么?

桂林临桂的特产丰富多样，最有名的是罗汉果。这种果实形似鹅蛋，皮薄肉厚，泡水喝清热润肺。当地还出产马蹄，个头大、皮薄脆甜，生吃或煮汤都很受欢迎。桂花糖也是特色，用新鲜桂花熬制，香气浓郁，拌粥或做甜品都很合适。每逢秋季，临桂街头处处飘着桂花香，游客都喜欢带些特产回家。

临桂特产的用途

罗汉果常被制成止咳糖浆，药店常见。马蹄可加工成罐头或马蹄糕，口感爽脆。桂花糖能泡茶或做馅料，搭配糯米糕特别美味。当地人还用桂花酿酒，酒香醇厚。这些特产不仅是美食，更是临桂的文化符号，每年吸引不少游客专程前来购买。