纯牛奶保质期6个月实际有多久?

纯牛奶保质期6个月是指未开封情况下，在常温避光环境中的理论保存期限。实际保质期受储存温度影响，25℃以下可存放5个月，15℃以下可达6个月。高温环境会加速变质，30℃时可能只能保存3个月。开封后牛奶需冷藏，且24小时内饮用完毕。生产日期越近，保存时间越长。

牛奶变质判断

牛奶变质时会出现结块、分层或异味。摇晃后仍有沉淀说明已不新鲜。正常牛奶呈乳白色，发黄或发灰可能是变质。过期牛奶即使未开封也可能滋生细菌，饮用后可能导致腹泻。购买时选择生产日期近的产品，存放时避免靠近热源。密封保存能延长保质期，但开封后务必冷藏。