蜜蜂糖可以放冰箱多久?

蜜蜂糖能放冰箱保存1到2年。低温可以延缓变质，但温度过低会让糖结晶变硬。开封后的蜜蜂糖建议用玻璃罐密封，再放进冰箱冷藏。如果糖表面出现气泡或异味，说明已经变质，不能再食用。未开封的蜜蜂糖在阴凉处也能存放很久，但冰箱能延长保鲜时间。

蜜蜂糖的保存技巧

蜜蜂糖结晶后可以隔水加热恢复。将玻璃罐放入热水中搅拌，糖会慢慢融化。冰箱里的蜜蜂糖取用后要尽快密封，避免受潮。不要用金属勺子取糖，最好用木勺或陶瓷勺。每天取少量糖，减少冰箱开门次数，保持温度稳定。