台地茶是灌木还是乔木?

台地茶是灌木，属于人工栽培的茶树品种。茶农通过修剪控制高度，一般保持在1米左右，便于采摘和管理。台地茶种植密度大，行距紧凑，适合规模化生产。这类茶树根系较浅，分枝多，叶片密集，生长周期短。云南、福建等地广泛种植台地茶，产量高，价格亲民，是市场上常见的茶叶来源。

台地茶的生长特点

台地茶适应性强，能在平地和缓坡生长，对土壤要求不严。茶农定期施肥和修剪，确保茶叶鲜嫩。台地茶一年可采摘多次，春茶、夏茶、秋茶轮番上市。这类茶叶香气浓郁，但口感相对单薄。野生茶树多为乔木，而台地茶经过人工培育，逐渐演变为矮小的灌木形态，便于机械化采摘和加工。