黄花菜是根生还是种子栽培?

黄花菜既可以用种子栽培，也能通过根茎繁殖。种子繁殖需要先育苗，等幼苗长到10厘米高再移栽；根茎繁殖更常见，直接分割老根上的芽眼埋入土中，当年就能开花。种子繁殖开花晚，需要2到3年；根茎繁殖开花快，当年就能收成。种植时选择排水好的沙质土壤，保持土壤湿润，避免积水。

种植方法

黄花菜喜欢阳光充足的环境，每天至少需要6小时日照。春季分株时，每株保留2到3个芽眼，埋入深度约10厘米。生长期每隔30天施一次有机肥，促进生长。开花后及时采摘，一般在早上8点前采摘最好。秋季地上部分枯萎后，剪去老叶，覆盖一层腐叶保温，帮助根系安全过冬。