时间:01-19人气:19作者:香初上舞
奶酪一般放在超市的乳制品区,靠近牛奶、酸奶和黄油。有些超市会单独设一个奶酪专柜,种类更多。常见的切达奶酪、马苏里拉会放在冷藏柜里,硬质奶酪如帕玛森可能放在常温货架。进口超市的奶酪区通常在食品进口区域,位置比较显眼。
奶酪选购小贴士
购买奶酪时注意查看保质期,新鲜的奶酪保质期较短。散装奶酪可以试吃,包装奶酪要检查生产日期。不同奶酪适合不同吃法,比如莫扎里拉适合做披萨,切达适合三明治。如果找不到,可以问超市工作人员,他们会帮你找到正确位置。
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