日本木瓜的特性是什么?

日本木瓜果实小巧，形状像梨，表皮光滑呈亮黄色。果肉橙红多汁，味道香甜带点微酸。种子黑色，可食用但口感较硬。日本木瓜一年四季结果，成熟期在春季和秋季。果实可直接鲜食，也能做成果汁或果酱。木瓜树高度约3到5米，叶片大而绿，适合家庭种植。

日本木瓜的营养价值

日本木瓜富含维生素C和胡萝卜素，每100克果肉含约30毫克维生素C。它还含有木瓜酵素，帮助消化蛋白质。木瓜热量低，约40大卡每100克，适合减肥人群食用。未成熟的青木瓜可做蔬菜，口感清脆。木瓜叶也能入药，有消炎作用。日本木瓜在传统医学中常被用来缓解胃部不适。