哈尔滨河蟹哪好吃?

哈尔滨河蟹最好吃的道台食府，他家清蒸河蟹肉质鲜甜，蟹黄饱满。松北区老厨家酱爆河蟹也很受欢迎，蟹壳酥脆，酱香浓郁。道里区夜市的大盘蟹分量足，配着啤酒吃特别过瘾。南岗区的蟹王府汤蟹汤色奶白，蟹肉细嫩。道外区的老牌海鲜城辣炒河蟹辣得过瘾，越吃越上瘾。

推荐吃法

清蒸最能体现河蟹原味，蘸醋吃去腥提鲜。酱爆河蟹适合下饭，酱汁裹满蟹肉。辣炒河蟹开胃下酒，辣椒的香和蟹的鲜完美结合。汤蟹适合秋冬暖胃，汤底醇厚滋补。河蟹蒸好后趁热吃，蟹黄不易凝固，口感更佳。配杯冰镇啤酒，解腻又爽口。