常温水果是什么意思?

常温水果指不需要冷藏，在自然温度下保存的水果。苹果、香蕉、橙子、西瓜等都是常见常温水果。这类水果成熟后硬度较高，不易变质，适合放在阴凉通风处存放。常温水果采摘后经过运输和销售，依然能保持新鲜口感。北方冬天室温较低，常温水果也能保存较长时间。

常温水果的特点

常温水果表皮较厚，果肉含水量适中，不易腐烂。像梨、桃子、葡萄等成熟后可存放3-7天。热带水果如芒果、菠萝在常温下会自然成熟，散发出香甜气味。常温水果采摘时还未完全成熟，经过几天的"后熟"过程，口感会更好。存放时避免阳光直射，防止水果过快变软。