黄金酱酒是酱香型酒吗?

黄金酱酒属于酱香型白酒，采用传统坤沙工艺酿造。原料以高粱为主，配以小麦制曲，经过九次蒸煮、八次发酵、七次取酒而成。酒体醇厚，酱香突出，带有焦香和花果香气。酿造周期长达一年，窖藏时间至少三年，口感绵柔回甘，空杯留香持久。

黄金酱酒的特点

黄金酱酒酒液微黄透明，挂杯明显。入口酱味浓郁，层次丰富，有明显的粮食发酵香。饮后喉间回甘，余味悠长。适合搭配重口味菜肴，如红烧肉、辣子鸡。小杯细品能感受酒体细腻度，大口饮用则更显醇厚。适合收藏，存放越久口感越圆润。