茶叶属于什么种植?

茶叶属于灌木类植物，适宜生长在温暖湿润的环境中。茶树高度一般1米左右，叶片呈椭圆形，边缘有细锯齿。中国南方、印度、斯里兰卡等地是主要产区。茶树需要排水良好的酸性土壤，每天需要4-6小时光照。春季采摘的茶叶品质最好，夏季次之，秋季最差。

茶叶的种植特点

茶树种植需要精心管理，每年要修剪2-3次保持树形。幼树期需要遮阳网保护，成年树则要定期除草施肥。一株茶树可采摘30年，但5-10年产量最高。采摘时只取嫩芽和1-2片叶，手工采摘每天能采5-10公斤鲜叶。茶叶采摘后要在4小时内完成加工，否则会影响品质。