榴莲千层保存几天可以吃?

榴莲千层在常温下只能放2小时，必须冷藏保存。用保鲜膜密封后，冰箱里可放3到4天。超过5天会变质，口感变差，甚至滋生细菌。冷藏时避免和其他食物串味，最好单独存放。吃之前提前半小时回温，风味更佳。

保存小技巧

榴莲千层受潮会软塌，放冰箱时底部垫吸水纸。每层之间夹烘焙纸，防止粘连。开封后尽快吃完，未开封的能放7天。冷冻可保存1个月，但解冻后口感会变硬。夏天高温时，建议当天吃完，别冒险存放。