真空的烤鸭常温保存多久?

真空包装的烤鸭在常温下能保存3到5天。包装完好未开封的情况下，避光存放可以延长保鲜时间。夏天高温时建议缩短保存时间，冬天低温可适当延长。开封后需尽快食用，避免细菌滋生。真空包装能隔绝空气，减缓氧化，但无法完全抑制微生物繁殖。

真空烤鸭的保存要点

真空烤鸭保存时需远离热源和阳光直射。开封后剩余部分要用保鲜膜封好，放入冰箱冷藏。常温保存的烤鸭食用前要检查气味和状态，如有异味或发黏就不能吃了。购买时选择生产日期新鲜的，开封后最好在24小时内吃完。