水果蔬菜生意怎么样赚钱?

水果蔬菜生意赚钱的关键是选品和渠道。应选当季新鲜蔬菜，如夏季的黄瓜、番茄，冬季的白萝卜、白菜。批发市场利润低，可对接社区团购或生鲜电商平台。每天凌晨进货，保证新鲜度。包装要简洁，贴产地标签，吸引顾客。价格浮动大，早市进货成本低，傍晚可打折清库存，减少损耗。

经营技巧

利润来自周转速度和复购率。客户群锁定家庭主妇，推出“蔬菜套餐”搭配销售。建立微信群，每天更新特价菜，提前接单。损耗控制在10%以内，烂叶菜可做促销或榨汁。节日前涨价20%，如春节前韭菜、香菜需求大。合作农户直供，减少中间环节，成本能降15%。口碑靠品质，回头客占60%收入。