莲蓬插水里可以保存吗?

莲蓬插水里可以保存，但时间不长。新鲜莲蓬插入清水中能保持2到3天，每天换水能延长保鲜期。莲蓬会逐渐脱水，花瓣和莲子会干瘪。买回的莲蓬最好立即处理，避免阳光直射。如果莲蓬已经枯萎，插入水中也无法恢复。

莲蓬保存方法

莲蓬保存需要保持湿润。可以用湿布包裹莲蓬，放入冰箱冷藏，能保存5天左右。或者将莲蓬放入密封袋，加少量保湿纸。干燥的莲蓬可以倒挂通风，用来做装饰。莲蓬的莲子成熟后会脱落，保存时要注意轻拿轻放。