泰式奶茶叫什么?

泰式奶茶叫“泰奶茶”，泰语是“ชาไทย”。这种奶茶用红茶煮制，加入炼乳和糖，颜色偏深，味道浓郁。街头小摊常用大锅熬煮，香气四溢。泰奶茶可以加珍珠、椰果或布丁，冷热皆宜。泰国人早餐或下午茶都喜欢喝一杯，搭配面包或糯米饭。

泰式奶茶的特色

泰奶茶的茶底是红茶加香料，比如八角和肉桂，增加风味。炼乳让奶茶顺滑香甜，糖分较高。冰镇泰奶茶是解暑佳品，喝时冰块碰撞杯子，清爽提神。不同地区配方有差异，有的加椰浆，有的用淡奶。泰国夜市随处可见卖泰奶茶的摊位，一杯约20到40泰铢。