粽子能用微波炉加热吗?

粽子可以用微波炉加热，但需要撕开保鲜膜或用微波炉专用容器。加热时间控制在1到2分钟，避免粽子变干或变硬。肉粽和豆沙粽加热时间稍短，甜粽可以多加热30秒。加热后要搅拌一下，让温度均匀。如果粽子冷冻过，需要先解冻再加热，否则容易外热内冷。

注意事项

微波炉加热粽子时要注意火候，高火加热容易爆裂。建议用中火加热，中途翻面一次。粽子表面可以喷点水，防止变干。金属丝或铝箔包装的粽子不能直接放微波炉，容易起火。加热后的粽子很烫，要小心取出。如果粽子有馅料，加热后要搅拌均匀，避免局部过烫。