凤梨属于什么类水果?

凤梨属于热带水果，也叫菠萝。它的外皮有菱形鳞片，果肉金黄多汁，酸甜可口。凤梨原产南美洲，现在广泛种植在广东、海南等地。每年春夏是盛产期，新鲜凤梨可以直接吃，也能做凤梨饭或凤梨酥。凤梨叶子的纤维还能用来织布，全身都是宝。

凤梨的特点

凤梨含有大量维生素C和菠萝蛋白酶，能帮助消化。吃之前要挖掉中间的硬芯，盐水泡一下可以减少涩味。一个中等大小的凤梨重约1到2公斤，切开能吃掉四分之三。凤梨和外形相似的菠萝其实不是同一种，凤梨叶子边缘光滑，菠萝叶子有锯齿。