速冻汤圆保质期是多久?

速冻汤圆的保质期一般在12个月到18个月之间，具体看包装上的标注。未开封的汤圆放在冰箱冷冻室可以保存很久，开封后最好在1个月内吃完。汤圆过期后容易变质，煮的时候会发黏或散开，口感变差。购买时要检查生产日期，选择包装完好的产品。自家包的汤圆煮好后放冰箱，只能保存3到5天。

保存小技巧

速冻汤圆要保存在零下18度的冷冻环境中，温度波动会影响保质期。开封后用密封袋装好，防止水分流失和串味。汤圆受潮会粘连，取用时别反复解冻。煮汤圆时水要烧开，浮起来后再煮2分钟，确保熟透。吃不完的汤圆别回冰箱冷冻，口感会变差。