茶叶一次放多少克最适宜呢?

时间:01-19人气:19作者:特狐秒杀

茶叶一次放3到5克最合适,能泡出最佳口感。绿茶和黄茶可以少放些,3克左右;红茶和乌龙茶多放点,5克刚好。150毫升的杯子配3克茶,200毫升配5克,比例刚好。茶太淡没味道,太浓会发苦,新手建议从3克开始尝试。不同茶叶大小不同,比如龙井比较蓬松,可以多抓一点;普洱比较紧实,少放些就行。

茶叶冲泡技巧

泡茶水温很关键,绿茶用80度左右的水,红茶用90度,普洱要用沸水。第一泡泡30秒倒掉,叫洗茶,能唤醒茶叶。第二泡开始计时,绿茶泡1分钟,红茶泡2分钟,乌龙茶可以泡3分钟。一泡茶可以冲泡3到4次,每次泡的时间要比前一次长10秒。茶泡好后及时倒出来,别让茶叶一直泡在杯子里,否则会变苦。

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