桂花籽怎么处理可以泡茶桂花籽可以直接泡茶吗?

桂花籽不能直接泡茶，需要先处理。新鲜桂花籽带有苦涩味，直接泡会影响口感。建议将桂花籽晒干或炒熟，去除多余水分和苦味。晒干后的桂花籽颜色变深，炒熟的则呈焦黄色，香气更浓。处理后的桂花籽可以单独泡茶，也可以搭配蜂蜜或红枣增加风味。

桂花籽泡茶方法

取5-10粒处理好的桂花籽，用80度左右的热水冲泡。焖泡5分钟后即可饮用，茶汤呈淡黄色，味道清香。桂花籽泡茶后可以反复冲泡2-3次，每次味道略有不同。泡过的桂花籽不要丢弃，可以晒干后研磨成粉末，加入粥或面食中食用。