英红九号什么时候是新茶?

英红九号新茶一般在每年春季的3月下旬到4月上旬采摘。这段时间气温回升，茶树新芽生长旺盛，叶片鲜嫩，品质最佳。清明前后是采摘高峰期，此时的茶叶香气浓郁，口感鲜爽。采摘标准为一芽一叶或一芽二叶，确保茶叶的细嫩度。新茶上市后，茶农会立即进行加工，锁住新鲜风味。

新茶的特点

英红九号新茶外形条索紧结，色泽乌润带金毫。冲泡后汤色红亮，香气高扬，带有蜜糖香和花果香。入口滋味醇厚，回甘明显，叶底柔软红亮。新茶存放时间短，内含物质丰富，饮用时水温控制在85度左右，避免高温破坏茶香。存放半年后，茶叶风味会逐渐转化，陈化后口感更加醇和。