黑枸杞是什么植物结的果实?

黑枸杞是茄科植物黑果枸杞的果实，生长在中国西北干旱地区，如宁夏、甘肃等地。果实呈椭圆形，颜色深紫近黑，表面有细小斑点。成熟期在夏季，果实可直接食用或晒干泡水。当地人也叫它“黑珍珠”，常用来泡茶煲汤，味道微甜带点涩。

黑枸杞的价值

黑枸杞富含花青素和维生素，对眼睛好，还能增强免疫力。每天吃几颗或泡水喝，能帮助抗氧化。果实晒干后保存时间长，泡水时水会变成漂亮的紫色。不过要注意，一次别吃太多，容易上火。野生黑枸杞生长在沙漠边缘，采摘时工人要爬很高的树，很辛苦。