火龙果可以在冰箱保存吗?

火龙果可以放进冰箱保存，低温能延长保鲜期。未成熟的火龙果建议先放室温，等表皮微软再冷藏。冷藏时用保鲜袋装好，避免水分流失。整个火龙果能放7到10天，切开后的部分最好用保鲜膜包紧，2天内吃完。冰箱温度设置在4到8度最合适，避免冻伤果肉。

火龙果的储存技巧

火龙果怕冻，放冰箱前要检查表皮有无破损。成熟度高的火龙果冷藏后口感更清爽。储存时别和其他水果堆在一起，避免乙烯加速腐烂。切开的火龙果滴几滴柠檬汁，能防止氧化变黑。如果发现果皮出现褶皱，说明水分流失严重，尽快食用。