五星主厨月收入多少?

时间:01-19人气:26作者:琉璃伤

五星主厨月收入可达10万到30万元。收入受餐厅规模、地理位置和个人名气影响。一线城市高端餐厅的主厨收入更高,部分知名主厨还有分红或股份。米其林星级餐厅的主厨薪资普遍高于普通餐厅,加上奖金和赞助,总收入相当可观。

影响收入的因素

五星主厨的收入与餐厅业绩直接挂钩。包厢预订量、回头客比例和菜品定价都会影响收入。主厨若能研发爆款菜品,提升餐厅口碑,收入还会增加。部分主厨通过出书、开课或代言增加额外收入,月收入可能突破50万元。

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